Słonecznik w swoim składzie zawiera białko, magnez, selen, fosfor, cynk. Zamiast wydawać fortunę w aptece przy problemach z łamliwymi paznokciami, cerą i wypadającymi włosami, włączmy do diety te niepozornie wyglądające ziarna.
Len wytwarza śluz, dlatego też polecany jest dla osób dbających o wnętrze układu pokarmowego, poprawia perystaltykę jelit, jest źródłem błonnika. Świeżo zmielone, nie poddane obróbce termicznej lub w formie oleju ziarna lnu to źródło kwasów omega-3.
brak komentarzy