Mały puszysty i delikatny omlet, a w środku pory z pieczarkami, przyprawiony białym pieprzem i świeżym oregano. Prosta smaczna potrawa, którą możemy podać z kaszą lub ziemniakami do obiadu albo z samą surówką. Jemy zbyt mało porów często wybierając cebulę a zasługuje w pełni, aby być głównym daniem. Zawarte w porach związki siarki niszczą skutecznie w jelitach, pęcherzu i żołądku bakterie i grzyby działając jak naturalny lek. Zmniejszają poziom tłuszczu we krwi. Są bogate w selen, mangan i cynk a żelaza mają więcej niż buraki. Tak więc nie zapominajmy o porze o każdej porze.