Papryka w surowej wersji zawiera bardzo duże ilości witaminy C. Podczas obróbki termicznej ulega pewnym stratom, ale nadal jest jej dobrym źródłem. Witamina A jest również jednym z jej głównych atutów, dlatego jedząc paprykę nie musimy obawiać się o niedobory tych dwóch składników.
brak komentarzy